Вопрос-Ответ

Пункты, помеченные звездочкой обязательны для заполнения

Сулейменов Салават
могу ли я продавать как физ.лицо вяленую рыбу на территории Казахстана купленую за наличный расчет например у какого нибудь рыбзавода.

Реализация продуктов питания, в том числе рыбы, осуществляется в соответствии с законодательными актами, нормами и правилами, действующими на территории Республики Казахстан. Для вывоза рыбы с территории России в Республику Казахстан, Вам необходимо получить ветеринарный сертификат в государственной ветеринарной службе субъекта Российской Федерации, с территории которого Вы планируете вывоз. Оформление ветеринарного сертификата осуществляется при условии эпизоотического благополучия территории происхождения (вывоза) продукции. Необходимо выполнить ветеринарные требования при ввозе товара на Таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами, утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 года № 317. С документами, утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза, можно ознакомиться на официальном сайте Россельхознадзора (www.fsvps.ru) в разделе «Таможенный союз/Нормативные документы». По вопросам таможенного контроля Вам следует обратиться в Федеральную таможенную службу Российской Федерации.

Петр Семенович Ломянский
Здраствуйте, скажите пожалуйста какие документы нужны для перевозки собственных огурцов из своего приусадебного участка в количестве 2 тонн из Белоруссии в Россию! Я сам Белорус. На своем миктоавтобусе

Для ввоза огурца из Республики Беларусь в Российскую Федерацию согласно ст.8 Федерального закона «О карантине растений» № 99-ФЗ, от 15.07.2000г. необходимо оформить фитосанитарный сертификат.

Деружинская Анастасия Вячеславовна
При получении для продажи в магазине мяса баранины( в вакуумной упаковке) достаточно ли печати госветнадзора на накладной поставщика? Обязательна ли ветеринарная справка установленного образца?

При наличии информации о номере и дате выдачи ветеринарного сопроводительного документа, подтверждающего ветеринарно-санитарную безопасность партии продукции, перевозка пищевых продуктов животного происхождения, в том числе консервированных, поставляемых на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли в пределах района (города), по решению руководителя органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии допускается без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами на каждую партию груза. Данная информация заверяется ветеринарным специалистом учреждения, подведомственного органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии (с указанием фамилии, и.о. специалиста, подписи, даты). Не допускается перевозка без ветеринарных сопроводительных документов в пределах района (города) всех видов продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления (Приказ Минсельхоза РФ от 16.11.2006 N 422 (ред. от 19.03.2010) «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов»).

Храмцов Алесей Викторович
Добрый день. Имея сертифицированную установку холодного копчения, какие документы и где необходимо оформить на рыбу морскую холодного копчения для реализации?

В соответствии с пунктом 2.3. Перечня грузов, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, приказа Минсельхоза РФ от 16.11.2006 № 422 (редакция от 19.03.2010), рыба живая (для пищевых целей), охлажденная, мороженая, соленая, холодного и горячего копчения, вяленая; нерыбные объекты промысла (охлажденные, мороженые), икра всех видов подлежат сопровождению соответствующим ветеринарно-сопроводительным документом. Пунктами 2.1., 2.2., 2.3. вышеназванного приказа определено, что ветеринарные свидетельства форм №№ 1, 2, 3 и ветеринарные справки формы № 4 выдают учреждения, подведомственные органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии. Ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3 подписывает руководитель (или уполномоченный им ветеринарный врач) учреждения, подведомственного органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии, и заверяет печатью учреждения. Ветеринарную справку формы № 4 подписывает ветеринарный врач (ветеринарный фельдшер) учреждения, подведомственного органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии, и заверяет печатью учреждения.

Ольховская Ольга Александровна
Здравствуйте. Я работаю директором школы.С сентября месяца наша школа будет самостоятельно заниматься работой школьной столовой. Мне утверждают, что закупать мясо в столовую я могу только , где есть забой промышленного производства. Но в Приказе Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. N 213н/178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений" нет такого документа, а в санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.5.2409-08 указан перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений: мясо, не прошедшее ветеринарный контроль (т.е. нет штампа на мясе и справки). Почему я не могу купить в школьную столовую мясо у частника или индивидуального предпринимателя, который прошёл ветеринарный контроль? (Мясо комбинат запрашивает большие деньги как монополист)

Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе запрещена(ст. 21, Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 18.07.2011) "О ветеринарии"). Мясо и мясопродукты (субпродукты) всех видов сельскохозяйственных и диких животных, в том числе птицы, подлежат обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами в соответствии с требованиями настоящей Инструкции ("Инструкция по ветеринарному клеймению мяса" (утв. Минсельхозпродом РФ 28.04.1994)). Мясо и мясные продукты животного происхождения, прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу, в соответствии с требованиями пункта 2.1. Перечня грузов, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, приказа МСХ РФ от 16.11.2006 № 422 (редакция от 19.03.2010), подлежат сопровождению соответствующим ветеринарно-сопроводительным документом. Ветеринарные свидетельства формы № 2 и ветеринарные справки формы № 4 выдают учреждения, подведомственные органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии. Ветеринарные свидетельства формы № 2 подписывает руководитель (или уполномоченный им ветеринарный врач) учреждения, подведомственного органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии, и заверяет печатью учреждения. Ветеринарную справку формы № 4 подписывает ветеринарный врач (ветеринарный фельдшер) учреждения, подведомственного органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии, и заверяет печатью учреждения. Следовательно, при соблюдении вышеназванных требований, Вы можете приобретать мясо для столовой учреждения.