Вопрос-Ответ

Пункты, помеченные звездочкой обязательны для заполнения

Азнаурян Степан Вартанович
Добрый день.Подскажите пожалуйста какие документы нужны для получения ветеринарного заключения по перерабоке маса и птицы .Спасибо.

В соответствии с ч.2 ст. 17 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 г. продовольственное сырье животного происхождения допускается для изготовления пищевых продуктов только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление государственного ветеринарного надзора, и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм. Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы Вам необходимо обратиться в управление ветеринарии вашего субъекта РФ.

Кузнецова Татьяна Рамазановна
Здравствуйте, Подскажите, я правильно понимаю, что биологически активная добавка "Гемолен" - сухая кровь северных оленей", является сырьем для изготовления биологическ активных добавок к пище, так же, как обогащающая добавка "..." или пищевая добавка "...", которые используют в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище. В СГР №RU.77.99.11.003.E.031431.06.11 пишется, что биологически активная добавка "Гемолен" - сухая кровь северных оленей" и ее область применения в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище. В биологически активных дбавках К ПИЩЕ или готовых БАДах область применения - " реализация населению через аптечную сеть и спец.магазины, отделы торговой сети". Получается, что на Гемолен требуются ветеринарные сопроводительные документы, как на сырье полученное из крови северных оленей. Скажите, если я все правильно понимаю, какой формы требуется (2 или 3) ветеринарное свидетельство.

Согласно Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводитель-ных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 16.11.2006 г. № 422 кровь, сырье для биологической промышленности должны сопровождаться ве-теринарными сопроводительными документами: ветеринарной справкой ф. № 4 при перевозке в пределах района (города); ветеринарным свидетельством ф. № 3 при перевозке грузов за пределы района (города) по территории Российской Федерации; ветеринарным сертификатом ф № 6.3 при перевозке грузов, ввезенных в Рос-сийскую Федерацию, по территории Российской Федерации от места таможенного оформления до места назначения, при их переадресовке между субъектами Россий-ской Федерации, а также в иных установленных случаях. Ветеринарным сертификатом ф № 5h сопровождается биологическое сырье, предназначенное для производства лекарственных средств, применяемых в ветери-нарии (кровь животных и ее фракции, органы и ткани животных, культуры микро-организмов). Сырье (кровь) для производства БАД «Гемолен» должно сопровождаться од-ним из выше перечисленных документов. Поскольку «Гемолен» это уже готовый БАД (каким либо способом обработан-ный на фармацевтическом предприятии), то действие данных правил на него не рас-пространяется.

Юрков Пётр Иванович
Добрый день.Наша организация ООО "АгроРус ЛТД" будет отправителем куриного яйца в республику Азербайджан. Вопрос? Как оформить рарешение на вывозкуриного яйца из РФ в республику Азербайджан.

Вывоз куриного яйца из Российской Федерации, осуществляется при наличии разрешения Россельхознадзора, оформленного в соответствии с «Административным регламентом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по предоставлению государственной услуги по выдаче разрешений на ввоз в Российскую Федерацию и вывоз из Российской Федерации, а также на транзит по ее территории животных, продукции животного происхождения, лекарственных средств для ветеринарного применения, кормов и кормовых добавок для животных», утвержденным приказом Минсельхоза от 07.11.2011 г. № 404. Заявку на получение разрешения можно подать на бумажном носителе в Управление ветеринарии субъекта, с территории которого планируется вывоз яйца или в электронном виде, используя информационную систему Россельхознадзора Аргус (предварительно пройдя регистрацию в Управлении ветеринарии субъекта), и эта заявка будет рассмотрена в автономном режиме. С интересующими Вас документами, Вы можете ознакомиться на официальном сайте Россельхознадзора (www.fsvps.ru) в разделе «Ввоз.Вывоз.Транзит/Нормативные документы». Кроме того, Вам необходимо выполнить ветеринарно – санитарные требования предъявляемые при ввозе яйца в Азербайджан. Информацию о них Вы можете получить в консульстве этой страны.

Серова Елена Геннадьевна
Какие правила и документы нужны для ввоза корма для декоративных рыб из Европы(Франция). Нужно ли регистрировать завод производитель здесь в России?

Уважаемая Елена Геннадьевна для ответа на Ваш вопрос необходимо знать какие конкретно корма вы планируете ввозить. Ввоз кормов прошедших термическую обработку, в потребительской упаковке осуществляется без разрешения Россельхознадзора на ввоз. Если корма не прошли термическую обработку, то вам необходимо получить разрешение Россельхознадзора, оформленного в соответствии с «Административным регламентом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по предоставлению государственной услуги по выдаче разрешений на ввоз в Российскую Федерацию и вывоз из Российской Федерации, а также на транзит по ее территории животных, продукции животного происхождения, лекарственных средств для ветеринарного применения, кормов и кормовых добавок для животных», утвержденным приказом Минсельхоза от 07.11.2011 г. № 404. Заявку можно подать на бумажном носителе или в электронном виде, используя информационную систему Россельхознадзора Аргус, и эта заявка будет рассмотрена в автономном режиме. Для регистрации в системе Аргус Вы должны обратиться в Управление ветеринарии того субъекта РФ, на территорию которого будет производиться ввоз. Подробную информацию Вы можете узнать на официальном сайте Россельхознадзора (www.fsvps.ru), в разделе «Для сотрудников» - Автоматизированная система Аргус – Справочная система – Часто задаваемые вопросы – Каков порядок регистрации хозяйствующих субъектов в системе Аргус. Предприятие производитель должно быть включено в список предприятий, утвержденных на право экспорта кормов и кормовых добавок для животных в Российскую Федерацию. Списки предприятий расположены на официальном сайте Россельхознадзора. Каждая партия груза сопровождается ветеринарным сертификатом страны – экспортера. Подробную информацию о данных документах вы можете узнать на официальном сайте Россельхознадзора (www.fsvps.ru) в разделе «Ввоз. Вывоз. Транзит. Таможенный Союз». Для ответа на вторую часть Вашего вопроса следует уточнить о производстве какого вида продукции идет речь и где предполагается реализация.

Никанова Людмила Анатольевна
Какие антибиотики разрешаются использоваться в производстве кормов? Если нет, то укажите точно, в каких документах, разрешениях, письмах это прописано? Заранее благодарю.

Согласно ГОСТ Р 51095-97 настоящий стандарт распространяется на премиксы, вырабатывае-мые на предприятиях всех форм собственности и предназначенные для обогащения комбикормов, белково-витаминных добавок и кормовых смесей. Обязательные требования к премиксам, направленные на предупреждение болезней животных, выпуск полноценной в ветеринарном отношении продукции и обеспечение ее безопасности для жизни, здоровья населения и недопущение загрязнения окружающей среды, изложены в пунктах 4.3.2 и 5.2. В соответствии с п. 3.1 - премиксы - однородные смеси измельченных до необходимой крупности микродобавок и наполнителя, п. 3.2 - микродобавки - биологически активные вещест-ва (витамины, ферменты, гормоны, аминокислоты, макро- и микроэлементы, антибиотики), сти-мулирующие рост и продуктивность животных и (или) обладающие лечебным и профилактиче-ским действием, п. 3.3 - наполнители - комбикормовые виды сырья, применяемые в качестве сре-ды для равномерного распределения в ней микродобавок и разъединения химически несовмести-мых частиц биологически активных веществ, а также обеспечивающие наилучшую эффективность смешивания премикса с обогащаемым продуктом. Для производства премиксов применяют нижеперечисленные виды сырья: п. 4.2.6. лекарствен-ные препараты: кормогризин по ГОСТ 27786; биовит по НД; бациллихин по НД. Согласно п. 3.3 ГОСТ Р 52356-2005 изготовитель может дополнительно вводить в состав премиксов ферменты, аминокислоты, антибиотики, пре- и пробиотики, ароматические, вкусовые вещества, кормовые пигменты, антиоксиданты и другие добавки (препараты), зарегистрированные в Российской Федерации в установленном порядке, а также стабилизированный животный кормо-вой жир или растительное масло для улучшения распределяемости биологически активных ве-ществ и уменьшения пылеобразования продукции (о чем должна быть информация на этикетке в соответствии с ГОСТ Р 51849). Таким образом, в России не запрещено применять кормовые антибиотики в животноводстве, но их использование жестко регулируется. Согласно российскому законодательству, эти антибио-тики не должны выявляться при проверках всех видов мяса, жира, яиц и молока. Максимальные уровни остатков регламентированы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасно-сти и пищевой ценности пищевых продуктов».